DO IT YOURSELF

Köstliche Schokoherzen aus nur zwei Zutaten zaubern: Doppelkeksen und Butter. Dieses einfache Rezept ist perfekt für den Valentinstag oder jeden anderen Anlass, an dem du deine Liebsten mit etwas Süßem überraschen möchtest. Sicherlich kennst du es auch, wenn spontan Gäste vorbeikommen. Mit diesem schnellen Rezept kannst du selbstgemachte Kekse auf deinem Serviertablett anbieten.

Wer kennt es nicht: Halbe Zwiebeln, die im Kühlschrank vor sich hin trocknen, oder vergessene Knoblauchzehen, die zunehmend dahinkümmern. Der Griff zum Abfallbehälter bleibt da nicht selten aus. Das muss aber nicht sein! Aus Zwiebel- und Knoblauchresten lässt sich ohne viel Aufwand ein vielseitig einsetzbares Gewürzpulver herstellen – zum Würzen von Fleisch, Soßen, Pilzspeisen oder Marinaden.