Recette : Pâte feuilletée fourrée au jambon et au fromage

 

Le Championnat d'Europe de football approche à grands pas et vous êtes toujours à la recherche du snack idéal pour clôturer votre projection publique privée ou pour impressionner vos invités ? Alors nous avons exactement ce qu'il vous faut ! Notre recette de pâte feuilletée fourrée au jambon et au fromage est non seulement rapide et facile à préparer, mais aussi un véritable succès à chaque soirée de football - surtout auprès des enfants. Ces bouchées croustillantes et dorées sont le mélange parfait de jambon savoureux et de fromage fondu niché dans une délicate pâte feuilletée. Idéal pour partager et profiter pendant le match - faisant de chaque soirée de Championnat d'Europe un succès culinaire !

 

Ce dont vous avez besoin :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée du rayon réfrigéré
  • 100 g de crème sure
  • 100 g de jambon cuit
  • 100 g de fromage en tranches (ex. Gouda)
  • 1 jaune d'oeuf
  • Facultatif : sésame, graines de pavot ou similaire pour saupoudrer

Et voici comment cela fonctionne :
  1. Préchauffer le four à 180 degrés de chaleur supérieure et inférieure.
  2. Pendant ce temps, déposez la moitié de la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrir complètement la pâte feuilletée de crème sure.
  3. Étalez ensuite le jambon et le fromage dessus puis étalez dessus la seconde moitié de la pâte feuilletée.
  4. Fouettez le jaune d'oeuf et badigeonnez-en la pâte feuilletée.
  5. Coupez la pâte garnie en carrés avec un coupe-pizza ou un couteau et saupoudrez-les de graines de sésame, de graines de pavot et/ou de quelque chose de similaire.
  6. Après 20 minutes de cuisson, la pâte feuilletée est entièrement cuite et prête à être servie.

Cela va avec ceci :

Le snack feuilleté au fromage et au jambon peut être dégusté chaud ou froid - soit comme collation entre les deux, dans le cadre d'un buffet de fête ou comme dîner rapide. Une salade fraîche avec une vinaigrette légère, comme une vinaigrette balsamique ou citronnée, offre un bon équilibre à la pâte feuilletée copieuse et croustillante et complète parfaitement le plat. Des ingrédients tels que des concombres, des poivrons ou des radis apportent une fraîcheur supplémentaire. Également approprié et délicieux : les légumes grillés. Un mélange de courgettes, de poivrons, d'aubergines et de champignons, par exemple, constitue un accompagnement copieux et sain. En termes de boissons, une bière douce et légère ou une pilsner conviennent particulièrement, car elles n'ont pas un goût trop fort et sont faciles à emporter. bien avec le piquant léger du jambon.

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