Ricetta: Sfoglia con ripieno di prosciutto e formaggio
Gli Europei di calcio sono alle porte e stai ancora cercando lo snack perfetto per arricchire culinariamente la tua visione privata o per impressionare i tuoi ospiti? Allora abbiamo proprio quello che fa per te! La nostra ricetta per la sfoglia con ripieno di prosciutto e formaggio non è solo facile e veloce da preparare, ma è anche un vero successo in ogni serata calcistica - soprattutto tra i bambini. Questi croccanti, dorati bocconcini sono la perfetta combinazione di saporito prosciutto e formaggio fuso, avvolti in delicata pasta sfoglia.Ideale da condividere e gustare durante la partita - così ogni serata dell'Europeo diventa un successo culinario!
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1 rotolo di pasta sfoglia dal frigorifero
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100 g di panna acida
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100 g di prosciutto cotto
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100 g di formaggio a fette (ad es. Gouda)
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1 tuorlo d'uovo
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Opzionale: semi di sesamo, semi di papavero ecc. per cospargere
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Preriscalda il forno a 180 gradi, funzione statica.
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Nel frattempo, stendi una metà di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.Spalma completamente la pasta sfoglia con la panna acida.
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Successivamente distribuisci il prosciutto e il formaggio sopra e stendi sopra la seconda metà della pasta sfoglia.
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Sbatti il tuorlo d'uovo e spalmalo sulla pasta sfoglia.
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Taglia l'impasto condito con un tagliapizza o un coltello in quadrati e cospargili di sesamo, papavero e/o qualcosa di simile.
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Dopo 20 minuti di cottura, lo snack di pasta sfoglia è pronto e pronto per essere servito.
Questo si abbina bene:
Lo snack di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto può essere gustato sia caldo che freddo - sia come snack a metà giornata, come parte di un buffet di festa o come cena veloce.Una fresca insalata con un condimento leggero, come un aceto balsamico o un condimento al limone, offre un buon equilibrio con la pasta sfoglia saporita e croccante e completa perfettamente il piatto. Ingredienti come cetrioli, peperoni o ravanelli aggiungono una freschezza extra. Altrettanto adatto e gustoso: verdure alla griglia. Un mix di, ad esempio, zucchine, peperoni, melanzane e funghi rappresenta un contorno saporito e salutare. Per quanto riguarda le bevande, un birra chiara e mite o una Pilsner è particolarmente adatta, poiché non è troppo forte nel sapore e si abbina bene al delicato sapore del prosciutto.
