Rezept: Kürbis-Hähnchen-Pfanne

Ricetta: padella di pollo zucca

Inserito da Sabrina Klause il giorno

Ricetta di zucca semplice per tutta la famiglia

Il tempo autunnale è tempo di zucca! E per tutti coloro che hanno già provato le classiche ricette di zucca dalla purea di zucca ai gnocchi di zucca, abbiamo una ricetta particolarmente semplice e abbondante pronta. I pezzi di pollo succosi combinati con teneri zucca e spezie aromatiche rendono questo piatto un vero punto culminante per tutta la famiglia. Ideale per una cena veloce o come parte di un accogliente menu autunnale: sii ispirato e goditi i deliziosi aromi dell'autunno nella tua cucina!

Ingredienti per la padella di pollo di zucca

Per 2 parti di questa ricetta autunnale sono necessari i seguenti ingredienti:

2 filetti di petto di pollo

1 Paprika rossa

400 g Hokkaido *

1 cipolla

2 chiodi di garofano d'aglio

1 pizzico di cannella

1 cucchiaio di pasta di pomodoro o pesto

100 ml vino

200 ml di pollame

1 tazza di crema

spezie (sale, pepe ER)

Opzionale: 2 cucchiai di forza

* TIPPA: ad eccezione dello stelo, l'Hokkaido-Kürbis è completamente commestibile!

Questo è il modo in cui si prepara la piastra veloce con la zucca per

    Taglia i filetti di petto di pollo in pezzi di dimensioni di dimensioni e mettili in una ciotola. Aggiungi la forza e mescola con l'aiuto di un cucchiaio da pranzo o di legno fino a quando i pezzi di carne sono completamente coperti di forza

  1. Curre i peperoni rossi e tagliarli in piccoli cubi. Tagliare la zucca in fessure di dimensioni del morso

  1. Scalda un po 'di olio in una padella e friggi i pezzi di pollo bruscamente da tutti i lati. Quindi rimuovere e prima mettiti da parte. Braise la zucca e i peperoni nella stessa padella e condire con un piccolo pizzico di cannella

  1. la cipolla e tagliare l'aglio in un miscelatore o tagliare finemente. Quindi aggiungi la miscela e la pasta di pomodoro o il pesto e arrostire tutto bene

  1. Anschließend mit dem Bianco wein ablöschen und fast vollständig einkochen lassen. Den Geflügelfond hinzufügen und die Hitze herunterregeln. Zum Schluss die Sahne einrühren und alles für etwa 5 Minuten köcheln lassen.

  1. In einem letzten Schritt das Hähnchen wieder hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer (und gegebenenfalls etwas Zucker) abschmecken. Lascialo ripido per circa 5 minuti quando la stufa è spenta e servire

Suggerimento: consiglia il riso, la quinoa o le patate dolci arrostite come contorno!

Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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