3 einfache Rezepte für Weihnachten & kalte Tage

Wenn die Tage kürzer werden und draußen die Kälte anklopft, beginnt die Zeit für gemütliche Genussmomente. Winterliche Getränke gehören dabei einfach dazu – ob heiß dampfend nach einem Spaziergang im Schnee, frisch und belebend zwischen den Feiertagen oder festlich verfeinert für besondere Anlässe. In diesem Beitrag stellen wir drei einfache Rezepte vor, die den Winter geschmacklich von seiner schönsten Seite zeigen: mal wärmend, mal erfrischend, mal mit und mal ohne Alkohol. Perfekt für Weihnachten, entspannte Abende zu Hause oder jeden Tag, an dem es ein bisschen wohliger sein darf.

Alkoholfreier Winter Gin Tonic

4 cl Alkoholfreier Gin

8 cl Tonic Water

2 cl Grenadine

5 -6 Cranberries

1 Zweig Rosmarin

Eiswürfel

1. In ein Glas Deiner Wahl die Eiswürfel einfüllen.

2. Die Cranberries und den Rosmarin dazugeben.

3. Den alkoholfreien Gin einfüllen.

4. Mit dem Tonic Water aufgießen.

5. Langsam die Grenadine einfließen lassen.

Christmas Martini

50 ml Vodka

10 ml Dry Wermut

Cranberry Bitters

Rote Johannisbeeren

1. Vodka, Dry Wermut und Cranberry Bitter in ein Rührglas geben und umrühren.

2. In ein Martini-Glas oder ein ähnliches Cocktailglas umfüllen

3. Mit den roten Johannisbeeren garnieren.

Heiße Schokolade – mal anders

500 ml Milch

3 EL Backkakao

40 g Schokolade (70%)

0,5 TL Zimtpulver

0,5 TL Gemahlener Kardamon

1 EL Zucker

1. Die Schokolade klein hacken und ein Eck zum Reiben für die Dekoration aufheben.

2. Die Milch in einem Topf erwärmen, das Kakaopulver und die Schokolade hinzufügen. 3. Gut rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.

3. Zimt und Kardamom hinzufügen und mit Zucker abschmecken.

4. Mit einer Reibe die restliche Schokolade auf die abgefüllten Heißgetränke reiben.

Cheers – viel Freude beim Nachmachen!